Franciacorta DOCG “Cuvée Prestige” – Ca’ del Bosco
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista, color giallo paglierino, lucente. Perlage fine e persistente. All’olfatto, mostra sentori delicati di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con un bel sentore di pasticceria e un lieve rimando erbaceo. Gusto piacevole, pulito e vivace, si distende armonicamente su una trama minerale spiccata e note di frutta esotica.
ABBINAMENTI
La Cuvée Prestige di Ca’ del Bosco si accompagna bene ad antipasti leggeri a base di pesce o verdura, a secondi piatti di mare semplici e a piccoli crostacei. Ottimo con carpacci di pesce e sushi o anche come aperitivo.
- Denominazione: Franciacorta DOCG
- Vitigni: chardonnay 75%, pinot bianco 10%, pinot nero 15%
- Alcol: 12.5%
- Formato: 0.75l
- Consumo ideale: 2020/2023
- Temperatura di servizio: 6/8 °C
- Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
- Tipologia: Champagne e Spumante
- Abbinamenti: Antipasti di pesce, Sushi
| Peso | 1,33 kg |
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